Dịch Vụ Tư Vấn Chứng Nhận HACCP tại ICERT | Uy Tín - Chuyên Nghiệp

HACCP Là Gì?

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc tế, dựa trên việc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm. Đây là tiêu chuẩn bắt buộc tại các nước phát triển như Đan Mạch (DS 3027 E:1997), Hà Lan (CCvD-HACCP:1998), Anh (BRC), Úc (HACCP Code:2003) và tại Việt Nam (TCVN 5603:2008).

Đối Tượng Của HACCP

• Hệ thống HACCP phù hợp với mọi tổ chức, doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm:
• Doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm: Nhà máy chế biến nông sản, thủy hải sản, thực phẩm đóng hộp, thực phẩm đông lạnh…
• Nhà hàng, khách sạn: Cơ sở phục vụ ăn uống, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp.
• Doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm: Các công ty muốn xuất khẩu sản phẩm vào thị trường quốc tế.
• Chuỗi cung ứng và phân phối thực phẩm: Siêu thị, cửa hàng bán lẻ, kho lưu trữ và bảo quản thực phẩm.
• Cơ sở sản xuất nguyên liệu thực phẩm: Nhà sản xuất nguyên liệu, phụ gia thực phẩm.

Tại Sao Chứng Nhận HACCP Là Cần Thiết?

1. Yêu cầu pháp lý: Là điều kiện tiên quyết khi xuất khẩu hàng hóa sang các thị trường khó tính như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản.
2. Khẳng định chất lượng: Chứng minh sản phẩm an toàn và đạt chuẩn quốc tế.
3. Tăng lợi thế cạnh tranh: Giúp doanh nghiệp nổi bật hơn so với đối thủ.
4. Tạo niềm tin với đối tác: Dễ dàng truyền thông và quảng bá sản phẩm.
5. Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu rủi ro thu hồi sản phẩm, tối ưu hóa quy trình sản xuất.
6. Miễn thủ tục pháp lý: Được miễn xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP).

Quyền Lợi Của Khách Hàng Khi Chọn ICERT

1. Tư vấn tận tâm, chuyên nghiệp: ICERT phục vụ hơn 3.000+ doanh nghiệp, cam kết mang lại dịch vụ chất lượng cao nhất.
2. Nhanh chóng và hợp pháp: Đạt chứng chỉ HACCP hợp lệ tại Việt Nam và quốc tế.
3. Hỗ trợ toàn diện:

• Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn Codex.
• Tư vấn các điều kiện tiên quyết như GMP, SSOP.
• Tối ưu hóa môi trường sản xuất, quản lý nguyên liệu, truy xuất nguồn gốc và cải tiến quy trình.
• Tư vấn các thủ tục pháp lý như: công bố sản phẩm, giấy phép lưu hành, chứng nhận đủ điều kiện ATTP.

Quy Trình Tư Vấn Chứng Nhận HACCP Tại ICERT

1. Tiếp nhận nhu cầu khách hàng qua hotline hoặc telesale.
2. Khảo sát doanh nghiệp để đánh giá thực trạng.
3. Thành lập đội công tác HACCP tại doanh nghiệp.
4. Đào tạo nhận thức HACCP và xây dựng hệ thống tài liệu chuẩn.
5. Ban hành và áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
6. Đánh giá nội bộ và hoàn thiện hồ sơ chứng nhận.
7. Đồng hành đến khi doanh nghiệp nhận chứng nhận HACCP đến khi thành công.

Một Số Câu Hỏi Thường Gặp (FAQs)

1. Chứng nhận HACCP có bắt buộc không?

Tại các nước phát triển và khi xuất khẩu thực phẩm ra nước ngoài, chứng nhận HACCP là yêu cầu bắt buộc. Ở Việt Nam, doanh nghiệp áp dụng HACCP sẽ được miễn nhiều thủ tục pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm.

2. Thời gian để đạt chứng nhận HACCP là bao lâu?

Thời gian phụ thuộc vào quy mô và tình trạng hiện tại của doanh nghiệp. Với ICERT, quy trình thường kéo dài từ 4 - 6 tuần.

3. Chi phí tư vấn chứng nhận HACCP là bao nhiêu?

Chi phí sẽ phụ thuộc vào quy mô, lĩnh vực sản xuất và nhu cầu cụ thể của doanh nghiệp. ICERT luôn cam kết mang đến chi phí hợp lý nhất.

4. Chứng nhận HACCP có giá trị bao lâu?

Chứng nhận HACCP có hiệu lực trong 3 năm, nhưng doanh nghiệp cần đánh giá giám sát định kỳ hằng năm để duy trì chứng chỉ.

5. Quy trình tư vấn chứng nhận HACCP như thế nào?

ICERT sẽ đồng hành từ giai đoạn khảo sát, đào tạo, xây dựng tài liệu cho đến khi doanh nghiệp đạt chứng nhận HACCP.

Nhận báo giá ngay từ ICERT

Thông tin liên hệ

Công ty Cổ phần Tư vấn Chứng nhận Quốc tế ICERT

Trụ sở chính tại Hà Nội

Địa chỉ: Số 07, ngách 21, ngõ 168 Nguyễn Xiển, Hạ Đình, Thanh Xuân, TP. Hà Nội 

Mobile: 0963 889 585

Điện thoại: 024 6650 6199

Email: hn@icert.vn

Chi nhánh Miền Trung

Địa chỉ: K171/63 Trần Thái Tông, Phường An Khê, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0914 588 159

Email: dn@icert.vn

Chi nhánh Miền Nam

Địa chỉ: Tầng 4 Số 232/1/33 đường Bình Lợi, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Mobile: 0966 995 916

Điện thoại: 028 6271 7639

Email: hcm@icert.vn